Сколько воды нужно, чтобы выпить стакан чаю?

Большинство из нас ежедневно выпивает по крайней мере стакан чая или кофе. Казалось бы, вопрос риторический, и ответ на него будет очевидной: для одного стакана чая или кофе нужна один стакан воды.Однако, если хорошо подумать, то ответ на вопрос будет немного другой, а точнее - совсем другой.

Попробуем доказать это элементарными аргументами и расчетами. Для удобства они будут сделаны в расчете на 1 стакан воды (200 мл). Время отметим, что эти величины и расходы будут минимальными, на самом деле они больше. Указанные расходы усредненные и не привязаны к определенному городу.

Итак, приведем технологию приготовления чая и расхода воды поэтапно:

Технологические операции или действия	Мин. расхода воды
Ополаскивания под краном холодной водой стакана и чайника	2 стакана
Налив в чайник или кипятильник холодной воды	1 стакан
Затраты энергии (электрик или другой) на транспортировку этой стакана воды в квартиру (работа насосов и т.д.) в расчете 1кВт / м ³	0,01 ст.
Расход энергии и воды во время очистки и обеззараживания питьевой воды (работа технологического оборудования, насосов, компрессоров, озонаторов т.п.) - min 10%	0,1 ст.
Расход энергии и воды на собственные нужды водопровода (5% от поданной количества воды)	0,05 ст.
Расход воды в сетях и сооружениях - min 10%	0,1 ст.
Расход воды при нагревании до кипения (расхода пара на электростанциях)	0,2 ст.
Расходы воды на мойку (ополаскивание) стакана после использования горячей водой	0,5 ст.
Расход энергии на нагрев горячей воды (0,5 ст.) До температуры 50 ° C (10%)	0,05 ст.
Расход энергии (воды) на водоотведение из расчета 0,1 кВт / м ³ (насосы и др.)	0,001 ст.
Расход энергии (воды) на очистку сточных вод (работа насосов, воздуходувок и т.п.) из расчета - 0,5 кВт / м ³	0,005 ст.
Расход энергии (воды) для обработки ила в метантенках (Нагоя метантенка водяным паром)	0,001 ст.
Смывания унитаза при опорожнении мочи в количестве 0,5 ст. (Min. 3л в 2-режимном унитазе)	15 ст.
Механическое или термическое обезвоживание осадка ст.вод	0,001 ст.
Итого: В т.ч. наибольшие расходы на: Смывания унитаза 15 ст. (78,4%) Ополаскивания 1 ст. (5,2%) Ополаскивания чайника 1 ст. (5,2%) Мытье стакана после использования - 0,5 ст. (2,6%) Расход воды при нагревании до кипения - 0,2 ст.(1,05%).	19 ст.

Итак, чтобы выпить 1 стакан чая или кофе, нам нужно потратить 19 стаканов воды, то есть не 200 мл, а почти 4 л воды