Мед в нашей жизни

Мед – уникальный продукт, который мы получаем от пчел. Мед содержит витамины и минералы. Этот уникальный пчелиный продукт не только укрепляет организм, но рекомендован при заболеваниях желудка, сердца, печени. Чай из меда пьют при простуде. 


В Киевской Руси мед был настолько важен, что ему было посвящено несколько статей в первом законодательном акте «Русской правде», составление которого приписывают Ярославу Мудрому. В этом нет ничего удивительного, мед был важнейшим продуктом экспорта молодой державы. 

В последнее время все больше тревожных сигналов приходит от пчеловодов. Несколько лет назад в Америке погибло 70 % пчел. Ученые «ломают голову», пытаясь объяснить причину этого происшествия. Возможно это последствия массового использования химии на полях в борьбе за урожай. Возможно, пчела не может приспособиться к появлению новых химических веществ. Если это предположение верно и остановить процесс массового использования химических удобрений не удастся, пчела вымрет. Что тогда будет с человечеством? Человек гораздо сильнее зависит от пчелы, чем это может показаться. Без меда, конечно, обойтись можно. Но главное вовсе не мед – это побочный продукт, а опыление цветов. Без пчел погибнет флора… 

А когда-то в средневековье предпринимались попытки с помощью пчел создать эликсир жизни. Пчеловодами было замечено, что в то время, когда обычная пчела живет несколько месяцев, пчелиная матка – несколько лет. Отсюда идея – найти тот компонент, который продлевает жизнь пчелы, и применить его для людей.