Врачи выписывают рецепты на овощи, - США

Врачи двух клиник Нью-Йорка начали применять инновационный метод борьбы с ожирением. Они выписывают пациентам с избыточным весом рецепты на овощи и фрукты.

Такая мера реализуется в рамках общенациональной программы, которая стартовала в США в 2011 по инициативе Wholesome Wave. Сейчас в программе участвуют семь штатов. Получив рецепт, пациенты могут обменять их на купоны для приобретения овощей и фруктов на любом фермерском рынке. Программа направлена, прежде всего, на малоимущие семьи и помогает сделать их рацион более здоровым.

Рецепты выписываются сроком на четыре месяца, затем пациентам вновь нужно посетить врача. Врач оценивает успехи пациента, дает консультации по правильному питанию и выписывает новый рецепт.