Вода предотвращает переедание

Учеными из Вирджинского политехнического института (США) было установлено: если ежедневно перед едой выпивать два стакана воды, то можно удержать свой вес в норме или похудеть. Ими был проведен эксперимент, в котором участвовали 48 человек возрастом 55-75 лет, разделенных на две группы. В обеих группах участники питались низкокалорийной пищей, но в одной из них — еще и пили ежедневно по 480 миллиграмм чистой воды.

Через три месяца испытаний выяснилось, что участники «водной группы» сбросили в среднем 7 килограмм, а те, кто запивали пищу привычными для себя напитками - 5 килограмм. Также выяснилось, что пившие воду добровольцы за каждый прием пищи потребляли на 90 калорий меньше, чем участники контрольной группы.

Ученые объясняют обнаруженный эффект тем, что заполнение желудка водой накануне принятия пищи уменьшает объем потребляемых продуктов и предотвращает такое вредное для организма переедание.