Важные моменты при контроле качества воды

Вода, которая используется населением для питья, должна отвечать определенным гигиеническим требованиям Государственных санитарных правил и норм. Она должна быть безвредной по химическому составу, не содержать патогенных микробов.

Согласно этим требованиям доброкачественная питьевая вода должна:

- быть безвредной по химическому составу;

- исключать патогенные микробы, вирусы и другие биологические включения, опасные для здоровья потребителей;

- быть бесцветной и прозрачной, не иметь привкуса или запаха;

- быть безопасной в радиационном отношении.

Качество воды в эпидемическом отношении оценивают по количеству бактерий в 1см?, при оценивании бактерий группы кишечных палочек - в 1 дм?, термостабильных кишечных палочек (фекальные колиформы) - в 100 см?. Количество патогенных микроорганизмов и числа колифаг исследуется в 1 дм? воды. Одноразовое определение количества бактерий не свидетельствуют о качестве воды, по правилам необходимо проводить исследование в динамике.

Кроме того, иногда проводят исследования воды на наличие вирусов. Так если в хлорированной воде отсутствуют кишечные палочки, то значит, что в ней также нет и патогенных вирусов. При таком результате вирусологическую проверку не проводят, и вода считается безопасной для питья.

По паразитологическим показателям качественная вода не должна содержать патогенных кишечных клеток, личинок, цист лямблий, криптоспор, а в случае эпидемиологических наблюдений – дизентерийных амеб, балантидий, хламидий и т.д. Не допускается также в питьевой воде наличие различных элементов кишечных гельминтов. Эти опыты проводятся в 25 дм? питьевой воды.

Проверки на химический состав воды проводятся по содержанию неорганических и органических компонентов. Как правило, к ним относятся высокотоксичные химические элементы, которые допускаются в количестве, не более чем: мышьяк, селен и свинец - 0,01 мг/дм?; алюминий - 0,2 мг/дм?; барий и никель - 0,1 мг/дм?. Несколько в больших концентрациях допускается содержание нитратов - 45,0 мг/дм? и фтора - 1,5 мг/дм?. Общая масса пестицидов не должна быть более 0,0001 мг/дм?, тригалометанов - 0,1 мг/дм?. В противном случае вода не будет считаться питьевой.

Гарантировать отменное качество питьевой воды государственные водоканалы сегодня способны, но тем не менее многие люди предпочитают купить кулер или фляги с чистой питьевой водой.